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Die Parzelle der Schäfers liegt im Filetstück am oberen Rand der Lage
bereits in jung zugänglich zu sein
Die Weine sind strahlend
Einbringung von Pferdemist als natürlichen Dünger
Rosé 2022 brut Maximin Grünhaus Die Parzelle der Schäfers liegtEine Cuve aus hauptschlich Meunier mit etwas Pinot Noir. Noten von roten Frchten, Pfirsich und Tee. Fein, erfrischend, berauschend. In der Nase Himbeere, Johannisbeere, Grapefruit, Orange und Perlmutt. Eine durchaus anspruchsvolle Nase. Am Gaumen herb saftig, aber nicht dropsig. Ein Schaumwein mit mehr als genug Energie, um auch zum Essen serviert zu werden.
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