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Der Wein wird nach der Gärung und einer längeren Maischestandzeit einem sechsmonatigen Ausbau im großen Holzfass unterzogen
Die rund 20 Jahre alte Reben für den harmonischen Orange Wine gedeihen auf ca
ehe es rund 6 Monate an der frischen Bergluft reift
Denn zur traditionellen Marende im Vollkornbrot mit Essiggurke oder als bunter Käseteller mit Chutney und Trauben zieht unsere leckerere Käseauswahl alle Blicke auf sich
Chardonnay Riserva Bio 2021 ak-118985 Der Wein wird nach derAntik und modern: Wie kein Zweiter verkrpert der Chardonnay DOC Riserva diesen Gegensatz, der die Weine der Kellerei Stachlburg auszeichnet. Nach 18 Monaten Ausbau im Barrique legt er sein Strohgelb ins Glas, aus dem Dfte von gelben Frchten und pflanzlichen Noten treten. Am Gaumen zeigt er spannende Flle und beachtliche Eleganz, die von ausgeprgter Wrze begleitet werden. Dieser Weiwein passt vorzglich zu verschiedenen Gerichten, die von
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