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Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet
5 g/l beträgt
was dem Wein eine zusätzliche Ebene der Komplexität verleiht
Exzellent zu edlen Meeresfrüchten wie Hummer
2024 Domaine Anita Moulin-à-Vent Tres Vieille Vigne Les Caves Raveneau Die Trauben werden selektiv vonDer 2024 Domaine Anita Moulin Vent Tres Vieille Vigne Les Caves bringt die kraftvolle, langlebige Seite des Beaujolais auf den Punkt. Aus extrem alten Gamay Reben auf kargen Granitbden gekeltert, verbindet er Tiefe und Finesse mit einer przisen, mineralischen Kontur. USP: Selektion aus sehr alten Rebstcken im Lieu dit Les Caves maximale Konzentration und Ausdruck des Terroirs. Unterscheidungsmerkmale: niedrige Ertrge, granit und manganreiche Bden,
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