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5% vol Trocken Extrakt: 27 g/l Restsüsse: 6 g/l Säuregehalt: 6
Weinbereitung: Weiche Pressung Anfang Januar
Natürliches
verleiht diesem Vermouth
Custoza Superiore D.O.C. Giarola 5% vol Trocken Extrakt: 27REBSORTEN Garganega, Trebbiano Toscano, Trebbianello e Chardonnay WEINBERG Rebzchtung: Duplex Erziehung Rebstcke pro Hektar: 6000 Boden: Mittlere Bden, mornischen Ursprungs, kalk lehmhaltig und kieselig Hhe: 140 160 Meter . d. M. Erntezeit: Erste Dekade September, Trebbianello und Chardonnay. Dritte Deakde September, Trebbiano Toscano und Cortese. Erste Dekade Oktober, Garganega Trauben: 100 Doppelzentner Hektar WEINBEREITUNG Kaltmazieration der
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