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idéal pour parer
légumes avec précision
Matériau : acier inoxydable japonais / acier damassé
Avec le Kiritsuke Maison Yamato
Couteau Japonais Gyuto | Tsubaki idéal pour parerCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,