bierzo ultreia godello 2023 la vizcaina raul perez W4-blue-monday La passion d'Andrea Occhipinti pour

La passion d'Andrea Occhipinti pour l'Aleatico se conjugue avec celle pour le clone de Sangiovese typique de la région de Gradoli : le Greghetto rouge

résultat d'un soin particulier dans les campagnes

les viandes tranchées et les fromages à pâte dure matures

le palais s'exprime par des tanins jeunes et dynamiques

bierzo ultreia godello 2023 la vizcaina raul perez W4-blue-monday La passion d'Andrea Occhipinti pourPaglierino, con riflessi dorati. Al naso spiccano sentori di pompelmo, mela verde e albicocca, seguiti da note minerali. Al palato sapido, di piacevole consistenza, con un finale leggermente amarognolo. Ottenuto da uve della variet godello, questo bianco di Ral Prez fermenta e affina in barriques e si rivela, fin da subito, ricco, croccante ed equilibrato. Di facile beva, anche un vino di grande vocazione gastronomica. Ottimo in abbinamento al pesce