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Nachhaltigkeit und eine Farm-to-Bottle-Philosophie
Der Ausbau im Holzfass prägt den Wein deutlich
Gerade bei einem Wein wie dem Peyre Rose Syrah 2016 ist diese Ruhe im Weinberg wichtig
Als Einzellagen-Riserva aus der berühmten Rancia-Parzelle zeigt dieser Wein eine außergewöhnliche Tiefe
Rivera, Scariazzo Fiano 2023 White Château Clerc Milon Nachhaltigkeit und eine Farm-to-Bottle-PhilosophieRivera Scariazzo Fiano 2023 ist ein eleganter Weiwein aus Apulien, der die Fiano Traube in einer besonders feinen und zugnglichen Stilistik zeigt. Ein Teil des Weins wird im Eichenfass vergoren und anschlieend auf Beton ausgebaut das sorgt fr zustzliche Komplexitt, ohne die Frische zu verlieren. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar und brillant mit heller, einladender Farbe. In der Nase entfalten sich reife weie Frchte, florale Anklnge