Fermentacion Lenta Poggio delle Faine Am Gaumen zeigen sich eine

Am Gaumen zeigen sich eine knackige Säure und eine feine Mineralität von Feuerstein

gelbem Pfirsich und Zitruszesten

Begleitet Meeresfrüchte

Erfrischend fruchtig mit süßlichen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten

Fermentacion Lenta Poggio delle Faine Am Gaumen zeigen sich eineDie Nase ist eindrucksvoll durch franzsisches Barrique geprgt, dazu mischen sich Noten von Rosinen und Backpflaumen, weder oxidiert, noch brandig, sondern sehr harmonisch, sehr eigenstndige Aromatik; am Gaumen reichhaltig und ppig, sehr prsent angefangen von der Sure bis zum Nachhall mit reifen Frchten und Holznoten, einladend und lang anhaltend. Passt hervorragend zu geruchertem Fisch wie Lachs oder Thunfisch; auch toll zu Jamn Ibrico und