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leicht speckige Konsistenz und ein intensives Reifearoma
Der „Praeclarus“
Traditionell wird er von Hand eingesalzen
Der Schlegel wird mit feinen Gewürzen und Kräutern gewürzt und mit Pökelsalz der sogenannten Pökelung unterzogen und anschließend geräuchert
Vinschger Marillenbrand Brand ak-111773 leicht speckige Konsistenz und einDie Spezialitt vom Spezialisten: Gnther Tappeiner vom Ausserloretzhof ist waschechter Vinschger und Edelbrenner aus Berufung und Leidenschaft, wie knnte er da keinen Vinschger Marillenbrand herstellen? Hinter dem knalligen Etikett steckt ein kraftvoller aber perfekt balancierter Edelbrand mit intensiver Frucht, lupenreiner Klarheit und groer Lnge. Als Absacker im Alleingang oder zu Marillenkndel fr die geballte Ladung Frucht.
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