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Gefertigt aus Magnolienholz und mit einem Stift für sicheren Verschluss versehen
Die Schwertspitze hilft
Sorgfältig und mit Liebe zum Detail gefertigt
Dieses klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über ein Kasumi-Finish sowie einen Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle
Kiritsuke AUS-10 Nashiji Damast Lila Urushi Griff 210mm Marine Plastic Gefertigt aus Magnolienholz und mitDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit