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Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger rutschgefährdet
dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte
die mit einem sicheren Stiftsitz versehen ist
Die scharfe Klinge aus White Steel #2
Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Blue Super Mit einem Gewicht von überDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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