Saint Véran La Combe Desroches° La Soufrandière, 2022 Gin Haas Paul Jaboulet Aîné La Chapelle

Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Hermitage 2016 ist ein großer Syrah von den legendären Granithängen des Hermitage in der nördlichen Rhône – kraftvoll

2022 wirkt dabei in der Regel etwas reifer und texturierter als sehr kühle Jahre

einem der besten Terroirs der Region

Pilzgerichten mit Steinpilzen sowie zu gereiftem Hartkäse wie Comté oder Pecorino

Saint Véran La Combe Desroches° La Soufrandière, 2022 Gin Haas Paul Jaboulet Aîné La ChapelleLa Soufrandire Chardonnay 2022 aus Saint Vran verbindet burgundische Frische mit feiner Mineralitt und reifer Frucht. ber den Wein La Soufrandire arbeitet in Saint Vran mit einem klaren Blick fr das Kalk und Tonprofil der Lage. Fr Chardonnay ist genau diese Kombination aus Spannung und Schmelz entscheidend, und in der Bourgogne zeigt sie sich oft als przise, aber nie harte Stilistik. Der biodynamische Ansatz der Familie Vinzelles zielt darauf, die