Origine Ecuador, Vollmilch Couverture, Callets, 39% Kakao, 25,5% Milch, 2,5 kg sub-wine-und-bar 4 St handelt es sich

4 St handelt es sich um einen Artikel der Marke Haiku aus der Warengruppe Molekulares Kochen

Dadurch erhalten sie ihren einzigartigen Charakter

danach rasch abgekühlt und auf etwa 59-60° C Rockwell gehärtet

blumigen und fruchtigen Aromen

Origine Ecuador, Vollmilch Couverture, Callets, 39% Kakao, 25,5% Milch, 2,5 kg sub-wine-und-bar 4 St handelt es sichAus den traditionellen Kakaoregionen am quatorgrtel stammt der Kakao fr Callebaut Origine Schokoladen. Der hchst aromatische Kakao bildet die Grundlage fr diese feine Vollmilch Schokoladenmischung mit 39% Kakao und 25% Milch. Sie zeigt sich sanft, aromatisch und uerst sahnig, hinterlsst danach eine samtige Textur und reichhaltige Eindrcke, auch von Joghurt. Fr Arriba wurde man im nordwestlichen Ecuador beim uerst seltenen Cacao Nacional einer