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▸ Aprikose
Zum Feierabend passt dieser sizilianische Syrah zu einem Pfeffer-Burger auf dem Sofa
gärt dann bei 14 °C im Stahl und ruht vier Monate auf der Feinhefe
Šipon ist der slowenische Name für Furmint und wird landesweit auf kaum 400 ha angebaut
cavazza prosecco doc rose extra dry millesimato sekt veneto italien ▸ AprikoseRose. Erdbeere. Salz. Drei Monate Charmat. Jahrgangsprgung. Feier fertig. Rund zehn Jahre alte Reben auf Kalk Ton liefern klare Glera Frucht und feines Mousseux. Drei Monate Charmat machen die Textur cremig, die Sure bleibt knackig, dazu ein salziger Hauch. Garnelen Crudo mit Zitrone spiegelt den sauberen Abgang auf dem Feierabend Balkon. Cavazza nimmt Ros Prosecco ernst: getrennte Grungen, danach drei Monate im Drucktank doppelt so lang wie das DOC
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