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Die glatte Lackierung sorgt für einen angenehmen Griff und ein edles Erscheinungsbild – ideal für den täglichen Gebrauch und besondere Anlässe
Dieses Messer wird auch Hone-kiri genannt und bedeutet wörtlich "Knochen schneiden"
Zutaten in langen
Ideal für präzises Schälen und feine Vorbereitungsarbeiten bietet es traditionelle japanische Leistung in kompakter Form
Gyuto VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 210mm Finish:Damast Die glatte Lackierung sorgt fürDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.