Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 150mm Finish:Nashiji ideal für präzises Schneiden von

Name: Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 150mm Finish:Nashiji ideal für präzises Schneiden von
Brand: enhense.com
SKU: 22194312807
Price: 322.50 USD
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Description

ideal für präzises Schneiden von Gemüse

2 / Dicke: 4 mm / Länge: 100 mm

After they started crafting Higonokami

8mm / Grifflänge: 95mm / Klingenlänge: 80mm

Honesuki White Steel #2 Kurouchi Nashiji Eschenholz Griff 150mm Finish:Nashiji ideal für präzises Schneiden vonDas Honesuki ist ein Messer, das speziell fr das Zerlegen ganzer Hhner entwickelt wurde. Die spitze Spitze ermglicht es dem Koch, sehr nah am Knochen zu arbeiten, um so viel Fleisch wie mglich zu entfernen. Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken. Es ist auch mglich, dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden.

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