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Reinsortiger Chardonnay aus den Grand-Cru-Lagen der Côte des Blancs
mit knackiger Säure und null Schwere
Sandelholz und feine Würze von mediterranen Kräutern
Der Premier Cru aus biodynamischem Anbau ist ein Wein von erstaunlicher Delikatesse und Transparenz — unerwartet elegant für diese sonst eher wilde Lage
Matassa River VdF rouge 2025 loimer Reinsortiger Chardonnay aus den Grand-Cru-LagenRiver ist Tom Lubbes Syrah und gleichzeitig das beste Preis Leistungs Verhltnis bei Matassa. Jahrgang 2025, frisch abgefllt, noch ganz am Anfang. Ein Naturwein aus Syrah fr den Alltag, ohne den Preisaufschlag der Einzellagenweine. Wer Matassa kennenlernen will, ohne tief in die Tasche zu greifen: hier anfangen. 100 % Syrah, spontan vergoren, minimal geschwefelt. Tom Lubbe hlt den River bewusst einfach kein langer Ausbau, keine Amphoren, keine