2018 Château Beau-Sejour Becot Saint-Émilion Grand Cru Michele Chiarlo Rehrücken mit Wacholderjus oder geschmortes

Rehrücken mit Wacholderjus oder geschmortes Lamm mit Rosmarin und schwarzem Pfeffer

Veilchen und schwarzer Pfeffer

dazu kommen Zedernholz und Tabak

Gerade in einem Jahrgang wie 2015

2018 Château Beau-Sejour Becot Saint-Émilion Grand Cru Michele Chiarlo Rehrücken mit Wacholderjus oder geschmortesDer Beau Sejour Becot 2018 ist eine Mischung aus 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. Rubinrot im Glas mit sinnlichen Noten von Boysenbeeren, Himbeeren, gebackenen Pflaumen und schokoladenberzogenen Kirschen in der Nase, dazu Anklnge von Sternanis, getrockneten provenzalischen Krutern und Lavendel. Der mittlere bis volle Geschmack bietet weiche, parfmierte Schichten von parfmierten schwarzen Frchten. In jungen Jahren noch etwas