Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-lebensmittelfarben die sich in dieser Form

die sich in dieser Form überaus vortrefflich zur Verarbeitung in Saucen eignen

Nelken und zahlreichen anderen Gewürzen

Als Bestandteil einiger "pfeffriger" Gewürzmischungen unterstricht und komplettiert die Muskatnuss den Ausdruck der anderen Gewürze und damit den gesamten Charakter einer Mischung

pikante und prickelnd scharfe Ingwer wird als "Sushi Gari" bezeichnet

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g sub-lebensmittelfarben die sich in dieser FormBesonders runde, schne Sommer Trffel mit sehr gutem Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel verwenden. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.