GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g Storing_temp.4° Kunststoff- und Gummiteile

Kunststoff- und Gummiteile

es kann geliert als Fruchtbonbon serviert oder als Bestandteil in süßen Kuchen und Gebäcken eingesetzt werden

gekochter Traubenmost

Frischhaltig-geschmackvoll

GelEspessa, Verdickungsmittel (auch Stabilisator für Sorbets), E 415, 500 g Storing_temp.4° Kunststoff- und GummiteileGelEspessa beinhaltet Xanthan und kann als Verdickungsmittel fr Saucen, Coulis oder Suppen verwendet werden. Fr Sorbets kann GelEspessa auch als Stabilisator eingesetzt werden. Die zu bindenden Speisen Flssigkeiten sollten mindestens 80% Wasseranteil besitzen. Frchte mit hherem Sureanteil gelieren weniger stark. GelEspessa kann kalt oder warm mit der Flssigkeit aufgeschlagen werden, bis die Masse eindickt.