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während die feine Säurestruktur dem Wein Frische und unglaubliche Länge im Abgang schenkt
geschützt vor kalten Winden und mit charaktervoller Bodenstruktur
Kulinarisch passen geröstete Nüsse
Ihre Würzelecht-Weine sind ein bemerkenswertes Zeugnis für die Qualität und Kreativität
Adega do Vulcão Pé do Monte 2023 white Jean Foillard während die feine Säurestruktur demAdega do Vulco P do Monte 2023 ist ein charakterstarker Weiwein von der Atlantikinsel Pico, gewachsen auf kargem Basalt am Fu des erloschenen Vulkans. Sein klarer Fokus auf autochthone Rebsorten und salzige Mineralitt macht ihn zum Aushngeschild der Azoren. Der Wein knpft an eine beeindruckende Erfolgsserie an: Der Jahrgang 2020 wurde bei der Essncia do Vinho Porto 2023 in einer Blindverkostung zum besten trockenen Weiwein Portugals gekrt ein
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