Pistazien, geschält, extragrün, Topqualität, 1 kg sub-pasteten-gelées Saucen sowie auch Fleisch-

Saucen sowie auch Fleisch-

Rosmarin paßt zu vielen Fleischgerichten

goldgelbe Frucht aus den Karten namhafter Restaurants und aus den Schaufenstern der renommiertesten Konditoreien nicht mehr wegzudenken ist

4 EL Fischsauce

Pistazien, geschält, extragrün, Topqualität, 1 kg sub-pasteten-gelées Saucen sowie auch Fleisch-Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und die Kerne einer Steinfrucht. Der hellgrne Nukern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Aromabild her aromatisch und leicht lieblich. Pistazien werden an Stelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebck, Zuckerwaren und Pralinen verarbeitet, dienen aber auch als Zutat zu Fleischfllungen und delikaten Wurstwaren.